Zuzanna Kaczmarek
Barista
Wrocław · +48 123 456 789 · zuzanna.kaczmarek@example.com
Profil zawodowy
Barista z 4-letnim doświadczeniem w kawiarni specialty i sieci kawiarni. Przygotowuję espresso i kawy mleczne na ekspresie kolbowym, kalibruję młynek każdego ranka, robię latte art i parzę kawę metodami alternatywnymi. W godzinach szczytu obsługuję do 60 klientów na godzinę i dbam o porządek baru.
Doświadczenie zawodowe
Barista
04.2022 - obecnieKawiarnia specialty, Wrocław
- Espresso, cappuccino, flat white i latte z latte art.
- Codzienna kalibracja młynka i kontrola smaku espresso.
- Kawa z dripa, Chemexu i Aeropressu i opowieść klientom o ziarnach.
- Obsługa do 60 klientów na godzinę w porannym szczycie.
- Czyszczenie ekspresu i młynków, przyjęcie dostaw i stany magazynowe.
Barista
07.2021 - 03.2022Sieć kawiarni, Wrocław
- Kawy według standardów sieci.
- Obsługa kasy i terminala.
- Przygotowanie ciast i kanapek.
Wykształcenie
Licencjat, kulturoznawstwo
2018 - 2021Uniwersytet Wrocławski
Umiejętności
- Espresso i kawy mleczne
- Latte art
- Kalibracja młynka
- Metody alternatywne
- Obsługa klientów i kasa
- Czyszczenie i konserwacja sprzętu
Certyfikaty
- Certyfikat SCA Barista Skills, poziom podstawowy
- Szkolenie z latte art, 2023
- Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Języki
- Angielski: C1
- Hiszpański: A2
Dodatkowe informacje
- Dostępność od wczesnego rana i w weekendy
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO).