Michał Sikorski
Kierownik hotelu
Gdańsk · +48 123 456 789 · michal.sikorski@example.com
Profil zawodowy
Kierownik hotelu z 13-letnim doświadczeniem w hotelarstwie, od 5 lat prowadzący czterogwiazdkowy hotel miejski ze 120 pokojami, restauracją i 5 salami konferencyjnymi. Kieruję zespołem 62 osób i budżetem obiektu, odpowiadam za sprzedaż, koszty i standardy obsługi. Obłożenie wzrosło z 71% do 82%, a przychód na dostępny pokój o 24% w ciągu 3 lat.
Doświadczenie zawodowe
Kierownik hotelu
03.2021 - obecnieHotel czterogwiazdkowy, 120 pokoi, Gdańsk
- Kierowanie zespołem 62 osób: recepcja, służba pięter, gastronomia, sprzedaż i technika.
- Budżet obiektu, wynik finansowy i raporty dla właściciela.
- Obłożenie wyższe z 71% do 82%, przychód na dostępny pokój wyższy o 24%.
- Sprzedaż konferencji i grup, 35% przychodu z segmentu biznesowego.
- Ocena w portalach rezerwacyjnych wyższa z 8,4 do 9,1.
Kierownik recepcji
04.2013 - 02.2021Hotel konferencyjny, Sopot
- Prowadzenie zespołu 12 recepcjonistów.
- Zarządzanie cenami i dostępnością pokoi.
- Obsługa gości grupowych i VIP.
Wykształcenie
Studia magisterskie, turystyka i rekreacja, specjalność hotelarstwo
2007 - 2012Akademia Wychowania Fizycznego i Sportu w Gdańsku
Umiejętności
- Zarządzanie hotelem
- Budżet i wynik obiektu
- Zarządzanie przychodami i cenami
- Sprzedaż konferencji i grup
- Standardy obsługi i opinie gości
- Systemy hotelowe i kanały rezerwacji
Szkolenia
- Szkolenie z zarządzania przychodami w hotelu, 2022
- Szkolenie z przywództwa dla kadry kierowniczej, 2021
Języki
- Angielski: C1
- Niemiecki: B2
Dodatkowe informacje
- Dyspozycyjność, także w weekendy i święta
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO).