Hostelería

CV de director de hotel: ejemplo y plantilla

Este ejemplo es para directores y gerentes de hoteles urbanos, de congresos y vacacionales, y también para jefes de recepción y de departamento que quieren dirigir todo un establecimiento.

El propietario o la cadena quiere saber qué hotel diriges, qué ocupación e ingresos consigues, qué equipo y presupuesto tienes y cómo te valoran los huéspedes. Te mostramos cómo describirlo en el CV.

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Ejemplo de CV: director de hotel

Todos los datos del ejemplo son ficticios. Úsalo como modelo de estructura y redacción, y sustituye el contenido por tu propia experiencia.

Michał Sikorski

Director de hotel

Gdańsk +48 123 456 789 michal.sikorski@example.com

Perfil profesional

Director de hotel con 13 años de experiencia en hostelería, los últimos 5 al frente de un hotel urbano de cuatro estrellas con 120 habitaciones, restaurante y 5 salas de reuniones. Dirijo un equipo de 62 personas y el presupuesto del establecimiento y respondo de las ventas, los costes y los estándares de servicio. La ocupación subió del 71 % al 82 % y los ingresos por habitación disponible crecieron un 24 % en 3 años.

Experiencia profesional

Director de hotel

03.2021 - actualidad

Hotel de cuatro estrellas, 120 habitaciones, Gdańsk

  • Dirección de un equipo de 62 personas: recepción, pisos, restauración, ventas y mantenimiento.
  • Presupuesto del establecimiento, resultados financieros e informes para el propietario.
  • Ocupación del 71 % al 82 %, ingresos por habitación disponible un 24 % mayores.
  • Venta de congresos y grupos, el 35 % de los ingresos del segmento de empresa.
  • Nota en los portales de reservas de 8,4 a 9,1.

Jefe de recepción

04.2013 - 02.2021

Hotel de congresos, Sopot

  • Dirección de un equipo de 12 recepcionistas.
  • Gestión de tarifas y disponibilidad de habitaciones.
  • Atención a grupos y huéspedes VIP.

Formación

Máster en Turismo y Ocio, itinerario de dirección hotelera

2007 - 2012

Universidad de Educación Física y Deporte de Gdansk

Habilidades

  • Dirección hotelera
  • Presupuesto y resultados del establecimiento
  • Revenue management y gestión de tarifas
  • Venta de congresos y grupos
  • Estándares de servicio y opiniones de huéspedes
  • Sistemas hoteleros y canales de reserva

Formación

  • Formación en revenue management hotelero, 2022
  • Formación en liderazgo para directivos, 2021

Idiomas

  • Inglés: C1
  • Alemán: B2

Información adicional

  • Disponible, también fines de semana y festivos

Doy mi consentimiento para el tratamiento de mis datos personales con los fines necesarios para el proceso de selección, de conformidad con el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD).

Cómo hacer un CV de director de hotel

Resumen profesional

Escribe qué hotel diriges: categoría, número de habitaciones, salas, restaurante y equipo. Añade indicadores, por ejemplo la ocupación, la tarifa media y los ingresos por habitación, y la valoración de los huéspedes. El propietario busca a alguien que mejore los resultados del establecimiento y mantenga buenas opiniones.

Jefe de recepción con 6 años de experiencia en un hotel de congresos. Dirijo un equipo de 10 personas, gestiono tarifas y disponibilidad y sustituyo al director. Busco trabajo como director de hotel.

Experiencia: funciones y logros

Describe el hotel, el equipo, el presupuesto, las ventas, los indicadores y las opiniones de los huéspedes. Muestra resultados en cifras. Añade los segmentos de clientes, por ejemplo congresos, grupos y vacaciones.

Peor: Dirigir el hotel.

Mejor: Dirección de un equipo de 62 personas: recepción, pisos, restauración, ventas y mantenimiento.

Peor: Resultados.

Mejor: Ocupación del 71 % al 82 %, ingresos por habitación disponible un 24 % mayores.

Peor: Opiniones.

Mejor: Nota en los portales de reservas de 8,4 a 9,1.

Habilidades que conviene incluir

Indica la dirección hotelera, el presupuesto, las tarifas, las ventas, los estándares y los sistemas. En las habilidades personales, muestra liderazgo, cultura de servicio y calma en situaciones difíciles con huéspedes.

Habilidades técnicas

  • Dirección hotelera
  • Presupuesto
  • Tarifas e ingresos
  • Venta a grupos
  • Estándares
  • Sistemas hoteleros

Habilidades personales

  • Liderazgo
  • Cultura de servicio
  • Calma
  • Negociación
  • Capacidad de decisión

Formación

Indica la formación en revenue management, liderazgo y estándares de servicio. Describe los programas de formación de una cadena de forma general si tu contrato no permite nombrar la marca.

Cómo llegar a director de hotel

Lo habitual es ascender desde jefe de recepción, de ventas o de restauración. Muestra en el CV cuándo sustituyes al director y de qué respondes entonces.

Añade idiomas y los resultados del departamento que diriges. Los propietarios buscan a gente que conozca las cifras del establecimiento.

Adaptar el CV a la oferta de empleo

Un hotel urbano busca clientes de empresa y congresos, un hotel vacacional estacionalidad y ofertas para familias, un hotel boutique servicio personalizado y opiniones de huéspedes. Pon arriba lo que pide la oferta.

Los errores más comunes en el CV de un director de hotel

Preguntas y respuestas

¿Qué incluir en el CV de un director de hotel?

El hotel, el número de habitaciones, el equipo, el presupuesto, las ventas, los indicadores, las opiniones de los huéspedes, la formación y los idiomas.

¿Qué indicadores conviene incluir?

La ocupación, la tarifa media, los ingresos por habitación disponible y la valoración de los huéspedes.

¿Hacen falta estudios de hostelería?

No siempre, pero ayudan. Lo que más cuenta es la experiencia en hotel.

¿Cómo se llega a director de hotel?

Normalmente tras años en recepción, ventas o restauración y un ascenso a jefe de departamento.

Crea tu CV de director de hotel en el editor

En el editor de CV Majster introduces tus datos paso a paso y ves al momento cómo queda el documento. El editor está en inglés. Puedes copiar las frases de esta página y adaptarlas a tu caso. El CV terminado en PDF cuesta 5 PLN en un pago único, sin suscripción, y ves la vista previa antes de pagar.

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